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鱼籽
油
盐
孜然
料酒
辣酱
葱
姜
大蒜
1.偏口鱼的鱼籽
2.姜和葱切好备用
3.自己做的辣椒酱备用
4.蒜泥备用
5.油锅里加孜然，葱姜煸炒出香味
6.放入鱼籽和蒜泥炒片刻加点水
7.放入料酒，盐
8.盖锅盖炖5分钟收汤汁
9.出锅前放点辣酱，搅拌均匀出锅即可
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