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米饭
800g鸡蛋
2个火腿肠
120g榨菜
80g咖喱
15g辣椒酱
15g油
适量盐
适量味精
适量
1.备齐材料
2.将鸡蛋打散,火腿肠和榨菜切碎,咖喱块也要切碎哟
3.锅烧热,放少许油
4.放火腿肠粒煸香(约1分钟)
5.放榨菜粒翻炒(约1分钟)
6.放鸡蛋液
7.不要等蛋液成块时,快速放米饭翻炒
8.放咖喱碎翻炒
9.放辣椒酱翻炒
10.放少许盐和味精翻炒
11.等饭团散了,炒均匀了,就大功告成了