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鸡翅根
150g黄咖喱酱
30g油
适量盐
适量白砂糖
1勺鱼露
1勺洋葱
适量姜
少许蒜子
5瓣
1.原料(洋葱,姜,蒜子,鸡翅根,牛奶)
2.把葱姜蒜均切末,鸡翅根斩小件备用
3.锅内放少量的油,下葱姜蒜煸出香味
4.最好煸至金黄
5.然后盛出,倒入牛奶
6.打磨成牛奶浆备用
7.锅内少量的油,下黄咖喱酱煸出香味
8.加入事先打磨的牛奶糊
9.小火熬制
10.此时加入鸡肉块
11.加入适量的盐
12.放入适量的糖
13.来点适量的鱼露
14.用小火慢慢地熬制
15.等锅内的鸡肉成熟,汁水也收的差不多时,就可以盛出食用啦