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羊排
300g
土豆
100g胡萝卜
100g咖喱块
50g姜
3g大料
3g油
5ml1.将羊排剁成小块,洗净。
2.将小块的羊排焯去血水捞 出。
3.换上清水,加入姜,大料,羊排,煮一个小时左右,羊排软烂即可。
4.将土豆和胡萝卜切成小块。
5.起锅热油,将土豆和胡萝卜翻炒三分钟。
6.把羊排连同煮羊排的汤也倒入,汤汁末过主料即可。大火煮开转小火煮二十分钟左右。
7.主料都熟透加入咖喱块化开。
8.汤变得金黄粘稠即可。