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丝瓜
1根西红柿
1个油
适量盐
适量葱
适量味精
适量白糖
适量醋
适量1.主辅料:丝瓜、西红柿、葱。
2.把丝瓜去皮、洗净、切丁。
3.将西红柿洗净切丁。
4.起锅热油,爆香葱花。
5.放入丝瓜丁。
6.煸炒均匀,加少许水煨制1--2分钟。
7.放入西红柿丁,翻炒均匀。
8.加盐、白糖、味精调味。然后点几滴醋提香,即可关火。
9.出锅装盘。