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番茄
1个鸡蛋
2个油
适量盐
适量菠菜
适量五香粉
适量面粉
适量
1.准备好鸡蛋、番茄、菠菜。
2.番茄洗干净,用开水烫一下。
3.菠菜洗干净切成碎末。
4.烫好的番茄去皮切成小丁。
5.把以上几样食材加面糊、盐、五香粉搅拌均匀。
6.不粘锅放入油烧热,用勺子舀一勺面糊,放入烧热的锅中,煎好一面翻过来再煎另一面,鲜香可口的蛋饼就做好了。