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土豆
油
盐
1.土豆放水里连皮煮熟后剥皮,用勺子压制成泥
2.打一个鸡蛋,把蛋黄部分和土豆泥放一起,放盐,味精后,搅拌均匀
3.把土豆泥搓成香蕉状的条形,放面粉里滚一圈,再放蛋清里滚一圈
4.然后滚上一层面包糠
5.锅里油烧热后,放入土豆泥,炸到金黄捞出沥油
6.吃的时候放上番茄酱即可
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