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蒜苗
200g土豆
200g油
适量大酱
少量葱
少量姜
少量1.蒜末洗净。
2.土豆洗净。
3.蒜苗切成段。
4.土豆去皮,切成条。
5.少许的大酱,用水和稀。
6.葱切段,姜切片。
7.热油锅,放入葱姜,爆香后捞出。
8.放入蒜苗,翻炒。
9.放入大酱。翻炒。
10.放入一小碗热水。
11.最后放入土豆条。
12.小火焖,待水分几乎没有了,即可出锅。