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黄瓜
200g胡萝卜
150g油
适量葱
少量姜
少量黄豆酱
少量1.黄瓜,洗净。
2.胡萝卜,洗净。
3.准备黄豆酱。
4.葱姜洗净。
5.黄瓜切丁。
6.胡萝卜切丁。
7.葱切丝,姜切片。
8.热油锅,放入葱姜。爆香后捞出。
9.加入胡萝卜,煸炒。
10.加入一勺黄豆酱。
11.煸炒均匀。
12.胡萝卜炒至7-8成熟。
13.加入黄瓜丁。
14.翻炒均匀,即可出锅。