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茄子
油
蒜
豆瓣酱
白芝麻
1.茄子去皮
2.撕成条
3.放蒸锅
4.蒸熟
5.过凉水,控水
6.蒜瓣切碎
7.坐锅,放油,爆香蒜碎
8.倒入黄豆酱,炒香
9.浇在茄子上
10.撒点白芝麻拌匀
11.上桌喽
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