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面粉
400g
芝麻
适量五香粉
适量食用油
适量盐
适量1.面粉加水,和成面团,醒发20分钟
2.醒发好的面团擀成一张大面皮,倒些食用油
3.再加些五香粉,食盐
4.把面皮朝一个方向卷成卷,并段成小段,每个小段朝一个方向拧几圈,越多越好,然后再往下压成饼状
5.把做好的面饼放到盛有芝麻的碗里沾满芝麻
6.饼铛放底油,油热后把做好的面饼放进入,双面煎熟即可