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鸡中翅
盐
五香粉
料酒
老抽
红糖
姜
1.在中翅背上划上一刀,更好的入味
2.中翅放在碗中,加料酒,姜,五香粉,老抽腌上半个小时会或更久。
3.锅热后,放入中翅煎至二面金黄
4.倒入腌中翅的汤水,加适量的红糖
5.再倒入适量的水没至中翅上面,大火煮沸后,小火煮上二十分钟大火收汁即可
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