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面粉
1500g
油
适量盐
适量酵母
适量温水
适量葱花
适量
1.发面,面粉加酵母加温水揉成硬软合适的面团于温暖处发酵
2.把葱花准备好
3.面发到三倍大,里面的蜂窝非常丰富
4.发好的面放案上用力揉,
5.揉至光滑细腻
6.擀成一张大长饼,撒上小许盐,盐要撒均匀
7.淋上小许油,油也要沾匀
8.再撒上葱花
9.卷起来,卷成长圆条
10.间隔距离切开
11.拿起一块把两个头往中间收一下
12.用手掌按一下成火烧型, 全做好了温暖处二次醒发20分钟
13.平低锅加小许油烧热,放火烧烙至两面金黄色
14.再放到蒸锅里蒸15分钟即熟。