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鸡蛋
2个小葱
20g油
适量盐
适量白砂糖
适量生粉
5g1.鸡蛋两个把表皮洗干净再用。
2.锅内放入生粉,加入适量的清水。
3.然后把生粉水倒入鸡蛋中,这样做是为了让鸡蛋更嫩滑。
4.然后加入适量的盐。
5.少许的糖。
6.搅拌均匀。
7.小葱洗干净。
8.切成细末放入蛋液中搅拌均匀。
9.热锅冷油,把蛋液倒入煎制。
10.两面都煎成金黄色。
11.然后切成块。
12.装入盘中即可。