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杏鲍菇
200g平菇
100g玉米油
适量盐
适量猪肉
适量蚝油
适量生抽
适量葱
适量玉米淀粉
适量姜
适量1.首先看看我种的杏鲍菇哈,可爱吧。
2.这是我种的平菇,这是二茬了,所以少了点。
3.将两种蘑菇清洗一下,平菇撕碎,杏鲍菇切片备用。
4.青椒红椒切片,葱姜切片,猪肉切片然后用淀粉和生抽抓抓。
5.杏鲍菇焯水捞出来控水备用。
6.炒锅油热以后加入猪肉煸炒。
7.猪肉变色以后加入葱姜爆香。
8.下控干水分的蘑菇翻炒。
9.翻炒一会儿加入青红椒。
10.加入适量盐翻炒。
11.再加适量蚝油。
12.翻炒均匀以后即可出锅。