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小白菜
油
盐
辣椒
花椒
1.小白菜择净、洗净。
2.锅中煮水,把小白菜放入。
3.焯熟后攥干水分。
4.切段盛入盘中备用。
5.干辣椒切段。
6.另起一锅放油,油热后放花椒炸香。
7.再入干辣椒段,和适量盐,辣椒出香味即可关火。
8.将辣椒段和油一起一起倒在焯好的小白菜上,吃时拌匀即可。
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