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鸡胸肉
500g红辣椒
20g青辣椒
50g
姜
适量蒜
适量油
适量盐
适量鸡精
适量料酒
适量1.准备好鸡肉、辣椒、生姜和蒜。
2.鸡胸肉、青红椒、姜切丝,大蒜切片备用。
3.热锅放油,爆香姜蒜。
4.加入红辣椒翻炒,把辣味炒出来。
5.加入切好的鸡肉翻炒,加适量盐、料酒。
6.炒至鸡肉变白。
7.加入青椒翻炒至熟,加入少量鸡精提味即可出锅。