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紫甘蓝
油
盐
醋
白糖
大蒜
1.紫甘蓝洗净。
2.切丝。
3.葱、姜切片,蒜切沫儿。
4.锅内放油,油热后爆香葱、姜。
5.放入紫甘蓝翻炒。
6.加少许盐,适量糖,待紫甘蓝炒软后,加1勺醋,蒜沫儿,炒匀。
7.出锅。
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