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牛肉
1000g番茄
500g酱油
适量盐
4小勺甜面酱
2小勺白砂糖
1小勺料酒
适量葱姜蒜
适量八角
1个香叶
2片1.牛肉去肥洗净
2.改刀切块备用 大小要适中
3.将需要的辅料条件出来备用
4.西红柿洗净在任意处用到划一下刀口
5.放入开水中烫一下去皮
6.牛肉放入开水中焯血水
7.制作酱汤,将辅料放入冷水中制成酱汤,烧开
8.将牛肉块放入锅中开始煮
9.西红柿切滚刀块备用
10.牛肉煮至20分钟将西红柿放入锅中
11.再煮至10分钟左右即可出锅