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鲜藕
白醋
白糖
小红椒
1.鲜藕洗净,洗的时候要注意藕的洞洞,有时候藕的洞洞里也会有污泥,一定要洗干净,然后去皮。
2.洗干净并且去皮后的藕,放砧板上切成薄片。
3.锅中放水,将鲜藕稍稍焯水,捞出沥干。
4.另外准备白醋、白糖放藕片上搅拌均匀,最后加小红椒圈点缀。
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