月子营养餐食谱：苦瓜小炒肉

1.原料

2.把苦瓜切斜刀片，红椒切榄角型备用

3.把瘦肉切大片，再切几片蒜片备用

4.把蒜片与瘦肉一起，用盐，糖，生粉，生抽一起腌渍入味备用

5.锅内热油，下肉片滑炒

6.当肉片炒至5成熟时，盛出备用

7.锅内仅剩下的底油，正好用来炒苦瓜

8.当苦瓜炒至断生时，加入盐，糖调味

9.继续翻炒苦瓜至7成熟时，放入红椒一起翻炒

10.此时可以加入事先炒好的肉片，一起翻炒

11.出锅前勾个芡就可以了~ 上菜喽~