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月子营养餐食谱:干煸佛手土豆片

发布时间:2024/10/8人气:264

  • 主料:
  • 佛手瓜

    2个
  • 土豆

    1个
  • 脊肉

    100g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 酱油

    适量
  • 干辣椒

    4个
  • 适量
  • 适量
  • 花椒

    适量
  • 适量

1.土豆切斜片,凉水洗去淀粉。

2.锅水烧开烫土豆片。

3.佛手瓜切开,剖去种子。

4.切斜片。

5.葱切片、蒜切片、干辣椒切段。

6.肉切片。

7.锅油烧热,爆花椒。

8.加葱、蒜、干辣椒炒香。

9.加肉片、醋翻炒到肉发白。

10.加佛手瓜片、盐、味极鲜把瓜片炒软。

11.加土豆片继续炒。

12.出锅装盘即可。





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