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月子营养餐食谱:干煸豇豆

发布时间:2024/10/4人气:217

  • 主料:
  • 豇豆

    300g
  • 猪肉

    100g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 辣椒

    适量
  • 葱姜

    适量

1.准备食材

2.豇豆洗净,切成15厘米左右的大段

3.猪肉切小丁,加淀粉,盐,料酒,入味

4.下热油,炒熟肉丁,盛出备用

5.热油,放葱姜蒜,辣椒,我用的不是很多的辣椒,就是想全家都可以吃,喜欢辣的就放多辣椒,再加郫县豆瓣

6.放进豇豆,因为是大段,就顺着豆角翻,不要翻的太乱,干煸,就是不放水,就是用油煸,文火,慢慢煸。直到豆角皮皱,颜色变翠绿了就差不多了

7.豆角颜色都好了,放进肉丁,加盐,少许生抽

8.盛出装盘,很香的哦





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