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花蛤
油
盐
姜
红辣椒
蒜
1.花蛤买回后，放水中静置，让其吐沙
2.姜切成丝
3.红辣椒切好
4.蒜切成段
5.锅里面放油温热后放入姜、辣椒
6.放入花蛤
7.加适量的水，炒到壳全开
8.然后放入切成段的蒜，收汁后即可出锅
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