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面条
50g鸡蛋
1个香菜
5g
黑木耳
适量青菜
100g盐
1勺胡椒粉
适量姜
适量葱
适量香油
适量
1.锅中加水煮开,将龙须面放入开水中,将面条煮熟后捞出盛碗中。
2.锅加油,打入一个鸡蛋,小火将鸡蛋煎熟盛出放在面条碗中。
3.锅加热放油,将姜丝和葱段放锅里炸出香味。
4.加入洗净的青菜和泡发好的黑木耳翻炒。放入盐,加水煮开二分钟,加入胡椒粉,调好味盛到面条碗中,撒上香菜,浇些香油即成。