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花生
芹菜
油
盐
蒜
花椒
香油
味素
1.将花生洗净泡几个小时后加入盐,大料煮熟。沥干水分备用。
2.芹菜、胡萝卜去筋切段三厘米长,焯水过凉捞出备用。
3.将煮熟的花生米、沥干水分的芹菜、胡萝卜放在盆里,在加入精盐、蒜末、香油、味素搅拌均匀。
4.搅拌均匀后即可装盘食用。
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