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猪腰
一只
油
适量盐
适量姜
少许生抽
适量香菜
适量香葱
适量1.猪腰一只,准备好。
2.用刀沿边切开,用剪刀辅助去除猪腰内部的筋膜(腰臊)。
3.除干净内部筋膜后,将猪腰切片。
4.将切好的猪腰稍微用水冲洗后,用姜,生抽,盐,植物油腌制。
5.香菜,香葱切细粒。
6.等饭快熟的时候,倒入腌制好的猪腰。
7.开吃之前倒入香菜,葱花焖一会。
8.拌均匀即可开吃。