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樱桃小萝卜
10个
盐
5g白糖
10g柠檬
1个生菜叶
2个白醋
20g
1.洗净樱桃萝卜和柠檬,去掉小萝卜的尾巴。
2.将小萝卜用筷子夹住,用刀竖着切厚薄均匀的片。
3.将小萝卜转90°,竖着切十字刀。
4.将切好的小萝卜放入盘中,放入盐。
5.放入白糖、白醋。
6.挤入柠檬汁,放入冰箱冷藏30分钟。
7.装入铺了生菜的盘中。