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蘑菇
玉子豆腐
油
盐
葱花
1.蘑菇洗净切两半
2.玉子豆腐打开包装，小心倒出
3.切成薄片
4.蘑菇用开水焯一下
5.从开水中捞出，投入冷水中过一下
6.油热，下葱花煸香
7.倒入蘑菇煸炒
8.倒入豆腐
9.加少许水，放适量盐，小火烩两三分钟即可
10.出锅装盘
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