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鱿鱼
250g黑木耳
100g菜椒
100g洋葱
100g油
适量盐
适量白砂糖
适量姜汁酒
适量酱油
适量豆粉
适量1.鱿鱼丝洗净,飞水备用。
2.洋葱,菜椒片备用。
3.准备姜汁酒。
4.木耳飞水。
5.装起煮过的木耳。
6.锅里下油,加入菜椒、洋葱和木耳翻炒。
7.加入适量的食盐和糖。
8.翻炒至七成熟后装起备用。
9.锅里下油,加入鱿鱼丝,翻炒。
10.加入姜汁酒。
11.加入适量的酱油。
12.翻炒鱿鱼丝。
13.加入适量的盐和糖。
14.加入适量的豆粉浆。
15.翻炒鱿鱼片刻。
16.加入之前炒好的洋葱木耳菜椒。
17.加入适量的包尾油,翻炒。
18.装入碟子,完成。