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糯米粉
澄粉
南瓜泥
桂花米酒
枸杞
1.将蒸熟还温热的南瓜放入糯米粉与澄粉中(我大约按5:1放的)。
2.揉成面团。
3.搓成小长条。
4.揪成小剂,团成小圆子。
5.锅中水烧开,放入枸杞。
6.加入米酒烧开。
7.分次下入小圆子。
8.轻轻转动圆子,直至全部浮起,胀大,变糯软即可。
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