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月子餐食谱:鸭架汤

发布时间:2024/10/4人气:323

  • 主料:
  • 烤鸭架子

    1个
  • 杏鲍菇

    150g
  • 胡萝卜

    150g
  • 莲子

    30g
  • 红枣

    5颗
  • 辅料:
  • 料酒

    适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 胡椒粉

    适量
  • 味精

    适量

1.鸭架一个。

2.剁成小块。

3.把胡萝卜洗净。

4.杏鲍菇洗净。

5.砂锅中放入鸭架、葱、姜。

6.红枣洗净,放入锅中。

7.莲子洗净,放入砂锅中。

8.添加足量水、料酒,大火烧开转小火炖1小时。

9.胡萝卜切成滚刀块。

10.放入锅中。

11.杏鲍菇切成滚刀块。

12.放入锅中加盐和胡椒粉。

13.用大火烧开,中小火再炖30分钟,放入味精调味即可。

14.端上桌就可以吃了。





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