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月子餐食谱:酸汤鱼

发布时间:2024/10/4人气:228

  • 主料:
  • 草鱼

    1000g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 贵州红酸汤

    250ml
  • 生姜

    适量
  • 料酒

    适量
  • 小葱

    适量
  • 海鲜菇

    适量
  • 泡椒

    适量
  • 木姜子油

    适量

1.在超市买草鱼时请人收拾干净

2.鱼肉切片

3.装入盆中

4.加料酒、生粉、蛋清拌匀

5.鱼骨切块

6.海鲜菇洗净备用

7.热锅下油放少许生姜和泡椒

8.放鱼骨炒一下

9.放贵州红酸汤

10.放水和盐

11.煮开后下海鲜菇

12.锅烧开了再下鱼片

13.放少许木姜子油

14.出锅前放小葱段





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