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猪皮
300g
姜
适量盐
适量老抽
适量生抽
适量葱
适量香叶
适量1.将猪皮洗净,放入汤锅中,加入适量的清水。大火煮滚。
2.洗净猪皮。用菜刀刮去猪皮内侧的肥肉
3.将猪此切成差不多大小的形状,放在碗内
4.倒入适量的生抽,老抽,盐,香叶,葱,料酒,姜,腌制30分钟。
5.倒在锅内,大火,煮20分钟,小火再煮30分钟
6.吃的时候装碗。就可美美享用了