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月子营养餐食谱:杏仁豆沙酥

发布时间:2024/9/23人气:190

  • 主料:
  • 低粉

    100g
  • 杏仁

    100g
  • 豆沙

    70g
  • 鸡蛋

    1个
  • 食用油

    75ml
  • 辅料:
  • 细砂糖

    70g
  • 适量
  • 小苏打

    适量
  • 泡打粉

    适量

1.原料备用。

2.糖粉,低筋面粉、小苏打粉及泡打粉一起过筛。

3.加入豆沙,盐及食用油,拌成均匀的松散状。

4.加入全蛋。

5.用手抓成均匀的面团。将面团放在保鲜膜内,放在室温下松弛30分钟左右。

6.取面团一小块,用手揉成小球状。

7.直接放在烤盘上,用手轻轻按的面团表面。

8.刷上一层全蛋液。

9.放上一小颗杏仁。

10.箱预热后,180度,上下火烤20分钟左右。

11.熄火后焖10分钟即可。





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