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对虾
鸡蛋
小麦面粉
面包糠
盐
花生油
1.原材料
2.鸡蛋加适量盐，打散待用
3.虾去头去壳，尾巴留着
4.挑去背上的虾线
5.用刀从虾的肚子上划开，挑去肚子上的虾线
6.用少许盐腌制一下
7.拍上面粉
8.挂上鸡蛋液
9.裹上面包糠
10.油温六成热放入炸至两面金黄
11.出锅了，香酥肉鲜
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