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龙骨
虫草花
大料
姜
盐
料酒
1.姜龙骨泡几遍水,清洗干净。
2.焯掉血水,捞出备用。
3.虫草花泡十五分钟后清洗干净。
4.水开后焯烫几分钟捞出。
5.锅中加清水,大料,姜片,料酒加热。
6.放入焯好的龙骨,大火烧开,撇去浮沫后小火煮至软烂。
7.放入虫草花煮十分钟,加盐出锅食用、
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