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平菇
油
盐
葱末
姜末
蚝油
1.苹菇在流水下冲去尘土备用。
2.葱白和生姜切成末备用。
3.将蘑菇挤去水份。
4.坐锅热油,下姜葱末炒香。
5.倒入蘑菇翻炒。
6.加食盐、蚝油调味,加盖焖两分钟,撒葱花拌匀即可
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