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鸡脯肉
250g口蘑
100g胡萝卜
50g
油
适量盐
适量生抽
适量料酒
适量淀粉
适量
1.鸡肉切片,放料酒、生抽、淀粉腌制20分钟。
2.口蘑去蒂,洗净切片备用,胡萝卜也切片备用。
3.鸡肉先放平锅里煎炒至变白色
4.然后放入口蘑,放适量盐、生抽、糖,加入适量温水,盖上锅盖焖一会。
5.10分钟左右,掀开锅盖,放入胡萝卜片,翻炒几下出锅即可