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鸭腿
1只红枣
4个栗子
4个香菇
2朵姜片
适量盐
适量鸡精
适量料酒
15ml1.准备好所有的食材。
2.红枣和栗子用开水冲泡2-3分钟。
3.栗子去除外衣,鸭腿洗净切块,香菇切片。
4.把香菇用开水焯烫一下。
5.在放入鸭肉焯烫过凉备用。
6.沙锅中加入适量的清水,放入红枣,栗子,姜片,香菇。
7.加入料酒。
8.再加入鸭肉。
9.大火煮开加盖小火炖至1个半小时。
10.加入盐调味。
11.在加少许鸡精。
12.煮开关火。