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月子营养餐食谱:黄豆芽卷心菜焖面

发布时间:2024/10/4人气:280

  • 主料:
  • 细面条

    500g
  • 五花肉

    250g
  • 卷心菜

    250g
  • 黄豆芽

    250g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 大葱

    适量
  • 西红柿

    2个

1.适量细湿面条上锅蒸十几分钟。

2.黄豆芽洗净备用。

3.五花肉切好备用

4.葱姜切好备用

5.炒锅放油,凉油放入白糖,冒泡泡后放肉上糖色。

6.加入五花肉和葱姜炒上色

7.肉八成熟后放盐和卷心菜和西红柿。

8.放黄豆芽加入适量水。水不超过菜为好,因为卷心菜比较出水,水太多,面不好吃。

9.把蒸好的面平铺码好在菜上。把面上下翻翻,注意不是把面翻到菜下面,只是把面上下翻翻可以均匀沾到菜汁即可。

10.小火焖五分钟后,好吃的焖面就做好了。





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