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排骨
250g土豆
250g韩式大酱
2小勺
油
适量盐
适量姜
适量蒜
适量糖
适量葱
适量1.排骨处理好后用姜,蒜,油,盐,糖等先腌一会备用;
2.土豆去皮切成块;
3.准备韩式大酱两勺;
4.热油锅,先下排骨煎香两面,然后加入大酱;
5.加入适量的水把大酱和开,大火把水煮开后转小火煮约15分钟;
6.加入土豆块一起再焖煮约15分钟,至土豆软烂但成型的时候;
7.大火收汁,撒入葱花即可!