月子营养餐食谱：酱焖脊骨

1.把脊骨用清水泡最少1小时，再用水冲洗干净

2.冷水下锅，把脊骨焯水

3.用水冲去血沫

4.控干水分

5.锅中加入少许的油，爆香八角

6.炒香豆瓣酱

7.加入焯水的脊骨

8.把脊骨翻炒均匀 加入酱油 糖 料酒继续翻炒

9.加入葱姜翻炒均匀

10.倒入高压锅中

11.加入开水，

12.盖好盖子，大火烧开转小火压20分钟，关火焖1 小时

13.打开高压锅，全部倒入炒锅，加入盐继续炖至汤汁浓缩 即可