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糯米粉
45g大米粉
100g玉米淀粉
45g黑芝麻粉
35g水
适量白糖
80g植物油
40ml红豆
100g1.红豆煮熟烂,加入适量糖,用勺子碾碎成豆沙泥备用
2.糯米粉、大米粉、玉米淀粉、糖、油放在碗里,加入适量水搅匀成稀面糊;蒸锅煮熟面糊后用筷子搅一下成团,待稍凉不黏手时备用
3.取适量面团,揉圆压成饼皮,然后取适量豆沙馅放在饼皮中央,收口成团
4.用模具压成自己喜欢的形状,摆入盘中即可食用