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月子营养餐食谱:霸王花陈皮煲鳄鱼骨汤

发布时间:2024/9/23人气:359

  • 主料:
  • 鳄鱼骨

    400g
  • 霸王花

    100g
  • 辅料:
  • 陈皮

    适量
  • 姜片

    适量
  • 适量
  • 鸡精

    适量

1.先将鳄鱼肉切开,取鳄鱼骨。

2.放入锅内注入半锅清水。

3.大火煮沸,煮至出泡沫。

4.离火后过凉水。

5.霸王花需提前浸泡。

6.浸泡至发软之后沥干水分,切成段。

7.陈皮也需提前浸泡至软,然后刮去内里的白膜。

8.所有材料都准备好之后,先放鳄鱼骨与陈皮,姜入汤锅内。

9.再放入切成段的霸王花。

10.注满清水大火煮沸。

11.大火煮沸约二十分钟。

12.转中火继续煮一小时左右。

13.汤已经煮干一部分,剩下大半锅,这时调入盐,以及鸡精,即可熄火。





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