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鸡胸脯肉
500g黄咖喱
100g鲜蘑菇
200g胡萝卜
100g尖椒
30g椰子粉
40g花生油
适量料酒
适量盐
适量
1.处理好的鸡胸脯肉
2.熬制好的高汤
3.微辣黄咖喱100g
4.准备好的椰子粉
5.改刀过的尖椒段+新鲜蘑菇+胡萝卜粒
6.适量花生油+料酒,翻炒鸡肉,捞起;
7.适量花生油+新鲜蘑菇+胡萝卜粒+盐,炒香;
8.将炒好鸡肉及做好蔬菜依次放入高汤内,加入至沸腾;
9.再加入黄咖喱块及椰子粉,搅拌均匀至浓稠;
10.最后放些尖椒即可!