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虫草花
40g山鹧鸪
200g芫荽
适量盐
适量1.按照包装上的说明,虫草花无需用水清洗。
2.直接用清水浸泡些许时间。
3.山鹧鸪斩件。
4.清水洗净。
5.用沸水焯去血水。
6.放入炖锅。
7.将浸泡的虫草花连水倒入炖锅。
8.再加上适量的清水。
9.慢火炖上两小时即可。
10.饮用时再加上适量芫荽和盐调味。
11.成品的汤水呈漂亮的金黄色,味道鲜美,小孩子也蛮喜欢的。