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野菜
500g蛋黄
10个馄饨皮
500g肉末
200g笋
80g
油
适量盐
适量料酒
适量
1.把洗好的野菜放进装有热水的锅里
2.焯至野菜转色后取出沥干
3.把肉末与笋末放进盆里子
4.把焯好的切碎
5.把野菜也放进盆子里并加入料酒、味精、盐拌成包料
6.取一张馄饨皮至手心
7.把野菜肉末与咸蛋黄一起放在中间
8.然后包起来,把所有的馄饨皮子全部包好
9.烧一锅热水,把馄饨放进去烧至沸腾