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木瓜
1个苹果
1个猪瘦肉
100g
姜
4片盐
适量油
少许玉米淀粉
1茶匙糖
少许鸡精
少许酱油
适量料酒
少许1.准备所需材料。
2.木瓜洗净去皮,把它切开两半,把籽挖出。
3.木瓜切成小块,苹果洗净去核切成小块。
4.瘦肉洗净切薄片。
5.取两片姜切成丝加入瘦肉里,再加盐、玉米淀粉、糖、油、鸡精、酱油、料酒。
6.然后拌匀腌制5分钟。
7.锅内加入适量清水,放入两片姜,开大火煮开。
8.然后加入苹果。
9.放入切好的木瓜,大火煮开,再转中火煮15分钟。
10.再将腌制好的瘦肉加入木瓜汤里。
11.煮至瘦肉熟透后加入适量的盐调味即可。