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排骨
醋
盐
红枣
白萝卜
姜
1.排骨泡去血水。
2.放到锅里,大火烧开,撇去浮沫,放入姜片,转小火炖至半小时。
3.放红枣()
4.放入做萝卜盅时的边角料及盐。
5.大火烧开再转小火,炖至萝卜熟烂。
6.出锅前滴入几滴醋。ok!
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